在追求绿色、健康、可持续农业的今天，韶香100水稻品种以其独特的特性脱颖而出，成为农民和消费者的新宠。这款由湖南杂交水稻研究中心精心培育的籼型常规水稻品种，以其早熟、高产和低镉积累的特性，为现代农业发展注入了新的活力。
韶香100的全生育期为114.4天，比常规对照品种早熟3.2天，这意味着它能更快地为农民带来收获。株高113.0厘米，穗长24.5厘米，每亩有效穗数达到18.9万穗，每穗总粒数138.3粒，结实率高达81.1%，千粒重26.4克，这些数据都显示了韶香100的高产潜力。
在抗性方面，虽然韶香100对稻瘟病的抗性较弱，但其米质却达到了农业行业《食用稻品种品质》标准二级，糙米率79.0%，整精米率55.0%，粒长8.1毫米，长宽比4.5，垩白度0.6%，透明度1级，碱消值6.5级，胶稠度62毫米，直链淀粉含量15.4%，这些指标都显示了其优良的食用品质。
更值得一提的是，韶香100具有镉低积累特性，糙米两年镉含量经检测最高值仅为0.090毫克/千克，远低于安全标准，为消费者提供了更安全的食品选择。
在产量表现上，韶香100在特殊类型品种区域试验中，两年区域试验平均亩产542.9千克，虽然比对照减产4.0%，但其低镉积累的特性使其在市场上具有独特的竞争力。
栽培技术要点方面，韶香100适宜在6月中下旬播种，秧田播种量每亩15.0千克，大田亩用种量3.0—4.0千克。水育秧移栽叶龄5.5叶左右，秧龄控制在25天以内。栽插株行距16.7厘米×20.0厘米，每亩插足基本苗6万以上。科学施肥，需肥量中等偏高，早施追肥。重点防治稻瘟病、白叶枯病、褐飞虱等病虫害。
经过国家稻品种审定，韶香100适宜在江西中南部、湖南中南部、广西桂中北、广东省粤北稻作区、浙江中南部的耕地安全利用区（镉含量小于或等于1.5毫克/千克）、稻瘟病轻发区作晚稻种植。这不仅为这些地区的农民提供了新的种植选择，也为消费者提供了更健康、更安全的大米产品。韶香100，无疑是绿色农业发展中的一颗新星。