自制Q弹牛肉丸（搅拌机版）（不用手打也能上筋）
牛肉（去掉筋膜后）、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露（没有可换成酱油）、沙茶酱（没有可换成酱油）、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1（加入肉中一起搅碎）、冰水2（泡煮好的丸子）
综合评分 7.6 （410 做过）
妥妥的味蕾养成记
家常版牛肉丸子汤
牛肉馅、鸡蛋、盐、葱姜末、耗油、生抽、白胡椒粉、料酒、清水
综合评分 8.1 （169 做过）
大莹子8325
自制牛肉丸
牛里脊肉、盐、白糖、鸡精、小苏打、蒜末、黑胡椒（可不放）、红薯淀粉或木薯淀粉、冰块
综合评分 8.1 （21 做过）
七月姐姐家的小厨房
炸牛肉丸子（清真寺配方）
盐、鸡蛋、牛肉馅、黑胡椒粉、干玉米淀粉、花椒油、蚝油、姜末、大豆油
综合评分 7.6 （26 做过）
紫瑞summer
潮汕牛肉丸粉丝汤
汕头牛肉丸、粉丝、葱、盐、生抽、胡椒粉、香油、生姜
综合评分 8.1 （406 做过）
飞佑妈美味研究所
土豆牛肉丸【宝宝辅食】
牛肉、玉米淀粉、蛋液、土豆、胡萝卜、盐、鲜菇粉、小葱、酱油、素蚝油
综合评分 8.8 （16 做过）
宝宝辅食达人
手工牛肉丸（宝宝辅食）
牛肉、洋葱、姜
综合评分 7.7 （72 做过）
一叶若兰
牛肉丸子萝卜汤，简单易做的鲜美味道
牛肉丸、白萝卜、葱姜蒜、食用油、食用油
综合评分 8.0 （131 做过）
飞扬漫舞
家庭自制牛肉丸
牛肉（里脊）、盐、食用碱、玉米淀粉、木薯淀粉、鸡精、味精、细砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、蛋清、葱姜水、冰水、冰水、冰块、煮丸子辅料:
综合评分 7.7 （50 做过）
红红私房小厨
炸牛肉丸子
牛肉、红薯粉、盐、鸡精、料酒、花椒末、鸡蛋、姜
综合评分 8.1 （47 做过）
琛琛baby
烩牛肉丸子
牛肉、糖、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、葱、鸡蛋、淀粉
综合评分 8.3 （20 做过）
Yang妈美食
牛肉丸子粉丝汤
牛肉、粉丝、鸡蛋清、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、鸡精、葱、香菜
综合评分 8.1 （67 做过）
舅妈小厨房
快手早餐牛肉饼、牛肉丸子、汉堡牛肉饼
牛肉、淀粉、蛋清、料酒、盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、蚝油、麻油（可以无味的各种油代替，但必须加）
综合评分 8.0 （11 做过）
安静的我们
超鲜甜纯正潮州牛肉丸汤做法
牛筋丸、蒜香米、芹菜叶、鱼露、鸡精、香油
综合评分 8.3 （88 做过）
广东芒果3247
潮汕正宗牛肉丸的一百种做法3
牛肉丸、生菜、蒜头米、盐、鸡精、鱼露、油、胡椒粉、芹菜
综合评分 9.0 （43 做过）
Min陈